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ちくわぶ
関東特有のおでん種「ちくわぶ」。
山口生まれの山口育ち、大阪在住15年の私はその存在を最近知りました。
ちくわのような麩?麩のようなちくわ?
昨日、買い物に行ったスーパーで初めて現物を目にしました。
原材料が小麦粉と表記されていたので、ちくわの形をした麩ということでしょう。
興味があったので、早速購入。
昨日の晩ごはんはおでんに決めていたのです。
さて、おでんを作りながら、夫に「ちくわぶを入れてみた」というと、「何、それ?」と夫。
神戸育ちの夫も知らなかったようです。
すると、娘が心配顔でやってきて、
「ちくわぶってなに?」
教えてやると、
「良かった。ちくわを研究する部活かと思った。」
と、ほっとした様子。
「ちくわ部」?
何を研究するよ(笑。

あぁ、肝心のお味ですが・・・・。
私は食べませんでした。
んーーーと、まずそうだったから(^^;
夫は一口食べるなり、「俺、これアカン。食感が気持ち悪い」。
唯一、娘は「これ、おもちみたいで美味しい~♪」と、喜んで食べていました。
今後、我が家のおでんにちくわぶが投入されることはないでしょう。
ちなみに、ちくわぶ以外は美味しかったです。
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【2005/10/17 13:42】 食! | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
keiさん…おはよー!
「ちくわぶ」はコチラでは定番。
私の母も妹もあのちくわの形をしたうどんみたいな「ちくわぶ」を好んで食べます。
私はダメ。
おでん自体も苦手でね…加えて「ちくわぶ」はノーサンキュ。
汁をブンブンに含んで…しまいにはドロドロ。
ちくわでいいじゃん!って感じでしょ?
それにしても娘…「ちくわの部活」とはね。
素質あるわ~(笑)。
【2005/10/19 08:26】 ユミ #Tipl/IsA[ 編集]
ユミさん、おはよ~♪
やっぱりそちらでは定番なんですね。
できあがったおでんの中のあまり美味しくなさそうな姿を見たときは、定番なんて嘘に違いないと思ったのですが(苦笑。
ちくわ、若しくは麩で十分です。
ユミさんはおでん自体が苦手なのね。
うちは3人とも大好きですよ。
一度たくさん作っておけば、翌日何もしなくてもいいというのもグーです(笑。
最後に具がしょぼくなったら、ネギとうどんを投入。
これがまた美味しいのよ~♪
【2005/10/20 09:18】 kei@管理人 #-[ 編集]
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